Рубрика: Физико - математическое моделирование
Автор: Дмитриева Оксана Сергеевна
Об авторе:
доктор технических наук, доцент, доцент кафедры оборудования пищевых производств, Казанский национальный исследовательский технологический университет, Казань, Россия

ja_deva@mail.ru, https://orcid.org/0000-0001-6221-0167